Ryż z mięsem mielonym, pieczarkami i kukurydzą Ryż z mięsem mielonym, pieczarkami i kukurydzą to super łatwy pomysł na obiad. Nie musisz mieć dokładnie tej ilości składników co ja, możesz dodać więcej lub mniej pieczarek, kukurydzy – wszystkiego. Możesz dostosować przepis do tego co masz w lodówce lub co lubisz 🙂 Składniki: mięso mielone (u…

Makaron z mięsem mielonym i sosem pomidorowym Składniki na obiad dla 3-4 osób: 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z indyka) 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki ok. 300 g makaronu (u mnie wstążki) sos pomidorowy lub pomidory w puszce ok. 250-400 ml (ja użyłam pomidorów) sól, pieprz Przygotowanie: Makaron…

Makaron z klopsikami w sosie cebulowym Przepis wymyślony na podstawie zawartości lodówki 🙂 Przepis na obiad dla 3-4 osób Składniki: KLOPSIKI: 0,5 kg mięsa mielonego – u mnie z indyka łyżka pokrojonej świeżej natki pietruszki 2 ząbki czosnku sól, pieprz SOS CEBULOWY: 2 cebule 3 łyżki masła (do smażenia) 1-1,5 szklanki wywaru (u mnie to…

Pierogi z mięsem w pieczarkach, koperku, kiełbasce i cebuli Takie urozmaicone pierogi z mięsem:) Przepis na ciasto: Składniki na farsz pierogów: ok. 80 dkg mięsa mielonego (ja często używam i drobiowego, i wołowego,  i wieprzowego  – można też wymieszać mięsa) sól pieprz 2-3 ząbki czosnku ewentualnie podsmażona cebulka Z tego przepisu mi wychodzi ok. 80-90 pierogów….

Spaghetti z pieczarkami, czosnkiem i mięsem mielonym Świeżo wymyślone na szybko, inspiracja naszła podczas zakupów 🙂 Bardzo nam smakowało 🙂 Składniki na spaghetti dla 4 osób: 0,5 kg mięsa mielonego (ja użyłam z indyka) 0,5 kg pokrojonych pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz świeża pietruszka oliwa z oliwek sos pomidorowy Przygotowanie: Kroimy pieczarki, podsmażamy na…

Chili Con Carne   Składniki: – 1/2 kg mięsa mielonego  – 2 cebule – 1 puszka czerwonej fasoli – 1 puszka kukurydzy (można nie dodawać jeśli ktoś nie lubi) – 2 puszki pomidorów krojonych lub 4 pomidory świeże bez skórki – 2 ząbki czosnku – sól, pieprz, – przyprawa chilli  (każdy dostosowuje do siebie, ja…

Pierogi z mięsem Przepis na ciasto: Ciasto na pierogi Składniki na farsz: ok. 80 dkg mięsa mielonego (ja często używam i drobiowego, i wołowego,  i wieprzowego 🙂 – można też wymieszać mięsa) sól pieprz 2-3 ząbki czosnku ewentualnie podsmażona cebulka Z tego przepisu mi wychodzi ok. 80-90 pierogów.   Przygotownie: Mieszamy składniki na farsz, nakładamy…

Gołąbki z ryżem i mięsem Składniki: – 1 główka kapusty – 50-60 dkg mielonej wieprzowiny (lub indyka) – 100 g ryżu – sól (ok. 1 łyżka), pieprz (ok. 1/2 łyżki), suszony tymianek i kminek ( po ok. 1/2 łyżeczki) – przyprawy można dostosować wg swojego uznania 🙂 – 1 średnia cebula sos: – liść laurowy…

Pielmieni

Pielmieni to pierogi z mięsem, a jednak trochę inne. Co ciekawe, mają rosołek w środku 🙂   Składniki na farsz: 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 mała cebula 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 żółtko 1/2 szklanki bulionu sól pieprz Ciasto: Przepis tutaj   Dodatkowo do polania: Kwaśna śmietana + szczypiorek lub koperek   Wykonanie:…

Papryka faszerowana Składniki 1/2 szklanki kaszy kuskus 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, drobno pokrojona 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 500 g mięsa mielonego szczypta ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku 150 g startego sera żółtego pietruszka lub kolendra 3 papryki dowolnego koloru Proporcje kasza-mięso można sobie zmienić wg. uznania….