Udka kurczaka z grzybami, czosnkiem i rozmarynem to szybki przepis na kurczaka wszystko gotowane w jednej patelni! Mmmm… Sama nazwa pachnie tak, że ślinka leci 😀 Składniki: Do kurczaka:  (700g) udka z kurczaka bez skóry i kości (około 6-8 filetów) 2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i rozmarynu (ja dodałam świeży) 1/2…

Zapiekanka serowo ziołowa Coś mi się zachciało zjeść, a miałam już dosyć twarde bagietki. Szkoda by było żeby się zmarnowały 🙂 Dlatego zrobiłam z nich zapiekankę serowo ziołową 🙂 Składniki na 1 bagietkę o długości 20 cm przekrojoną na 2 połowy: 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę pieprz koperek, szczypiorek lub inne…

Francuski torcik czekoladowy I ♥  wszystko co czekolad♥we 🙂 Torcik doskonały na rocznicę ślubu, walentynki lub na inną romantyczną okazję 🙂   Składniki:  25 dag czekolady deserowej (półsłodkiej),  22 dag masła , 9 dag cukru, 2 łyżki brandy lub likieru wiśniowego , 5 dużych jajek, łyżka mąki, cukier puder do posypania deseru   Przygotowanie: Krok 1…

Łosoś pieczony w koperku z soczewicą Przepis na obiad dla 2 osób Składniki: 0,5 kg świeżego filetu z łososia garść koperku sól, pieprz soczewica ok. 3-4 łyżki masła ewentualnie 3-4 ząbki czosnku Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. (Ja piekłam z termoobiegiem). Łososia układamy na folii do pieczenia w naczyniu żaroodpornym, można pokroić na…

Ciasteczka owsiane Przepyszne i szybko się robi, można poradzić sobie bez cukru 🙂 Przepis dostałam od mamy – brzmiał tak smacznie, że od razu wypróbowałam 🙂  Ciasteczka są ekstra! Składniki (mi wyszło z tego przepisu 19 sztuk): 2 szklanki płatków owsianych kostka bardzo miękkiego lub rozpuszczonego masła 120 g 1 łyżka miodu (można dać więcej…

Łosoś pieczony w maśle, czosnku i pietruszce Składniki na 2 osoby: łosoś dzwonki lub filet – ok. 400-500 g 2 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżki rospuszczonego masła 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Ułóż łososia w żaroodpornym naczyniu, polej rozpuszczonym masłem, sokiem z cytryny. Posyp drobno pokrojonym czosnkiem, solą, pieprzem…

Tarta z łososiem i mozarellą Na romantyczną kolację, na babskie spotkanie, na spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli lubisz łososia i mozarellę to jest danie dla Ciebie 🙂   Składniki: 250 g mąki 125 g masła 2 jajka 1/2 łyżeczki soli + do smaku 1/4 szkl wody 100 – 150 g łososia wędzonego 8 – 10 małych…

Pierogi z krewetkami, serem i kolendrą. Najpierw przygotowujemymy nadzienie, później ciasto. SKŁADNIKI na nadzienie do ok. 30 pierogów (zależy od foremki) : 20 dkg świeżych krewetek (Mogą być mrożone tylko je rozmroź i osusz przed przygotowywaniem farszu. Ja raz użyłam ugotowanych i później zamrożonych, i też wyszło ok.) 3-4 łyżki sera żółtego mozarella (nie może…