Łosoś pieczony w koperku z soczewicą Przepis na obiad dla 2 osób Składniki: 0,5 kg świeżego filetu z łososia garść koperku sól, pieprz soczewica ok. 3-4 łyżki masła ewentualnie 3-4 ząbki czosnku Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. (Ja piekłam z termoobiegiem). Łososia układamy na folii do pieczenia w naczyniu żaroodpornym, można pokroić na…

Łosoś pieczony w maśle, czosnku i pietruszce Składniki na 2 osoby: łosoś dzwonki lub filet – ok. 400-500 g 2 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżki rospuszczonego masła 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Ułóż łososia w żaroodpornym naczyniu, polej rozpuszczonym masłem, sokiem z cytryny. Posyp drobno pokrojonym czosnkiem, solą, pieprzem…

Tarta z łososiem i mozarellą Na romantyczną kolację, na babskie spotkanie, na spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli lubisz łososia i mozarellę to jest danie dla Ciebie 🙂   Składniki: 250 g mąki 125 g masła 2 jajka 1/2 łyżeczki soli + do smaku 1/4 szkl wody 100 – 150 g łososia wędzonego 8 – 10 małych…

Sałatka z łososiem i rukolą Danie doskonałe na lekki obiad lub kolację.  Na pewno wrócę do tego przepisu jeszcze nie raz:) Składniki na 1-2 porcje: 1 mały lub średni burak garść rukoli lub rukoli ze szpinakiem ok. 6-8 orzechów pecan (można użyć włoskich) ser kozi: 1-2 łyżki pokruszonego sera ok. 5 dkg łososia kandyzowanego Opcjonalnie…

Pizza z łososiem i mozarellą Doskonała na piątkowy i nie tylko obiad lub kolację 🙂 Poniżej jest przepis na ciasto. Do pizzy z łososiem zawsze używałam ciasto drożdżowe. Składniki na farsz: – łosoś 100 g (można dać więcej jeśli ktoś lubi, ale 100 g starcza na dużą blachę do pieczenia), robiłam z łososiem świeżym jak…

Rolada szpinakowa z łososiem Składniki 200g łososia wędzonego 4 jajka 450g mrożonego szpinaku 200g serka śmietankowego do smarowania kanapek 3 łyżki jogurtu naturalnego skórka z 1 cytryny 4 łyżki posiekanego koperku sok z połówki cytryny gałka muszkatołowa sól, pieprz Przygotowanie Mrożony szpinak roztopić na patelni, odsączyć z nadmiaru wody i odstawić do ostygnięcia. Białka oddzielić…