Robione przez moją kochaną mamę :* Idealne jeszcze cieplutki polane masą serową lub bez i ze szklanką mleczka, niam! Na śniadanie, deser, do pracy, szkoły, dla gości. Składniki: Ciasto : 1 szklanka mleka ciepłego ½ szklanki + 1 łyżka granulowanego cukru 1 łyżka suchych drożdży 2 duże jajka w temperaturze pokojowej 6 łyżek masła stopionego…

Idealnie nawilżona, aromatyczna i pyszna! Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki (u mnie bezlglutenowa) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki rozpuszczonego masła 2 szklanki cukru pudru 2 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki startej skórki z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki mleka 1 szklanka jagód świeżych lub…

Babka cytrynowa w lukrze Składniki: 125 ml masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka białego cukru 3 duże jaja w temperaturze pokojowej 2 łyżki skórki cytryny (z około 1 dużej cytryny) 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki wanilii 1 3/4 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej  1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3…

Bułeczki z kawałkami czekolady Lub rodzynkami i żurawiną. Niesamowite, upieczone w 20-25 minut! Są idealne do kawy, do pracy, do szkoły, do jedzenia 🙂 Składniki: 125 ml masła 1 jajko, 1 żółtko 3/4 szklanki cukru pudru 2  (w Polsce 2 i 1/4 szklanki mąki – ja użyłam kanadyjskiej mąki i jej zawsze się dodaje mniej…

Beza Pavlova

Beza Pavlova Moja pierwsza beza pavlova! Krucha słodka skorupka, delikatna masa i kwaskowate owoce 🙂 Pychotka. Można zrobić jako tort na urodziny. Przepis na ok. 8 porcji Skadniki: Beza 6 -7 białek 2,5 szklanki cukru pudru (w przepisie było 300g drobnego cukru, ja użyłam 2,5 szkl. cukru pudru) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem…

Ciasto Brownie z malinami i nutellą Mega czekoladowe 🙂 Składniki: 200 g gorzkiej czekolady min. 65 % kakao 200 g masła 200 g cukru pudru (ok. 1 szklanka) 3 jajka 130 g mąki pszennej ok. 100 g malin ok. 100 g nutelli Wykonanie: Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka…

Francuski torcik czekoladowy I ♥  wszystko co czekolad♥we 🙂 Torcik doskonały na rocznicę ślubu, walentynki lub na inną romantyczną okazję 🙂   Składniki:  25 dag czekolady deserowej (półsłodkiej),  22 dag masła , 9 dag cukru, 2 łyżki brandy lub likieru wiśniowego , 5 dużych jajek, łyżka mąki, cukier puder do posypania deseru   Przygotowanie: Krok 1…

Ciasto kawowe bez pieczenia Uwielbiam ciasta bez pieczenia, na zimno i kawowe. Te ciasto zrobiłam pierwszy raz i wyszło super, na pewno powtórzę nie raz 🙂   Składniki: ok 550 g herbatników (na 4 warstwy u mnie po 15 herbatników każda, ilość zależy od grubości herbatników i wielkości blachy) ok. 300 g sera mascarpone (ja…

Babeczki z jagodami SKŁADNIKI:  1 szklanka mąki  2/3 szklanki cukru  1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  1/4 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki wanilii  1/3 szklanki masła, zmiękczone  1/2 szklanki mleka  1 jajko  świeże jagody i bita śmietana, cukier puder, lub lukier (można dodać inne owoce) opcjonalnie: starkowana czekolada do posypania PRZYGOTOWANIE: Podgrzej piekarnik do 350 stopni…

Ciasto z rabarbarem i czereśniami Składniki: owoce: 3 łodygi rabarbaru 3/4 szklanki wydrylowanych czereśni (w oryginalnym przepisie były wiśnie ale to byłoby za kwaśne) 2 łyżki cukru 1 łyżka masła do smażenia rabarbaru ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki drobnego cukru 2  łyżeczki cukry waniliowego 3 jajka w temp. pokojowej…