Mazurek bakaliowy Podaję przepis na dwa różne spody ciasta. Składniki na ciasto nr 1: 2 szklanki mąki krupczatki (albo zwykłej mąki) 1 kostka masła 2 żółtka 1/2 szkl. cukru pudru cukier waniliowy Łączymy powyższe składniki i ugniatamy z nich ciasto. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto, brzegi obkładamy wąskim plastrem ciasta (rozwałkowanym jak…

Jajka faszerowane pieczarkami U-wiel-biam!!! Składniki: ilość porcji: 20 10 jaj 30 dag pieczarek 1 pęczek drobnego szczypiorku lub mała cebula 1 łyżka masła 2-4 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku szynka (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Ugotować jajka na twardo, zostawić do ostudzenia. Jeśli używamy cebuli zamiast szczypiorku: drobno posiekać, poddusić na maśle. Gdy się zeszkli, dodać drobno…

Sakiewki z gruszką i czekoladą z ciasta francuskiego Smaczne i szybkie – gotowe 20 minut! Składniki: opak. ciasta francuskiego ok 200g cukier trzcinowy gruszka pokrojona w małe kawałki czekolada gorzka tabliczka ok 100 g jajko Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Ciasto francuskie rozwałkowujemy, kroimy w kwadraty większe od kawałków gruszki tak, żeby owoc…

Sałatka z łososiem i rukolą Danie doskonałe na lekki obiad lub kolację.  Na pewno wrócę do tego przepisu jeszcze nie raz:) Składniki na 1-2 porcje: 1 mały lub średni burak garść rukoli lub rukoli ze szpinakiem ok. 6-8 orzechów pecan (można użyć włoskich) ser kozi: 1-2 łyżki pokruszonego sera ok. 5 dkg łososia kandyzowanego Opcjonalnie…

Gołąbki z ryżem i mięsem Składniki: – 1 główka kapusty – 50-60 dkg mielonej wieprzowiny (lub indyka) – 100 g ryżu – sól (ok. 1 łyżka), pieprz (ok. 1/2 łyżki), suszony tymianek i kminek ( po ok. 1/2 łyżeczki) – przyprawy można dostosować wg swojego uznania 🙂 – 1 średnia cebula sos: – liść laurowy…