pizza z łosoiem i mozarellą

Pizza z łososiem i mozarellą

Doskonała na piątkowy i nie tylko obiad lub kolację 🙂 Poniżej jest przepis na ciasto. Do pizzy z łososiem zawsze używałam ciasto drożdżowe.

Składniki na farsz:

– łosoś 100 g (można dać więcej jeśli ktoś lubi, ale 100 g starcza na dużą blachę do pieczenia), robiłam z łososiem świeżym jak i wędzonym
– zielone oliwki – ja zazwyczaj daję garść lub dwie
– 2 łyżki majonezu
– 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
– ser mozarella
– ser żółty np. gouda, ale może być inny
– 1 mała puszka kukurydzy
– koperek
ilość składników można dostosować, dodać czegoś więcej, a czegoś mniej

Składniki i przygotowanie ciasta drożdżowego tutaj:

Ciasto na pizzę

Przygotowanie farszu:
Na rozwałkowany placek kładziemy 2 łyżki majonezu wymieszane z 1 ząbkiem czosnku (przeciśniętym przez praskę). Na to wysypujemy połowę żółtego sera. Układamy łososia pokrojonego w kawałki (jak ktoś woli mniejsze, lub większe), zielone oliwki (ja przekrajam je na pół), ser mozarella (kupuję w kulce i kroję w kwadraciki) i kukurydzę. Na to wysypujemy resztę żółtego sera.

pizza z łososiem I MOZZARELLĄ
Pieczemy ok. 15 minut w 220 stopniach C.

Przed podaniem można posypać świeżym koperkiem i gotowe 🙂 Mniam 🙂

Smacznego!

error

Leave a Reply